除濕幹燥機在很多（duō）行業都有廣泛的應用，本文就給大家講講除濕幹燥機在食品行業的應用。
食（shí）品在生產和加工中，空氣的（de）溫度和濕度對它的產量（liàng）、質量和外觀有著幾大的影響，食品種類繁多，除濕幹燥機廠家幹燥的方法也千差萬別，但（dàn）是加快（kuài）幹燥除濕速度，縮短幹燥時間，提高幹燥食品的質量和節約幹燥能（néng）耗（hào）一直是食品幹燥研究的共同課題（tí）。
食品幹燥有諸（zhū）多工藝方法，大多依靠自然通風和日曬可以達到食品（pǐn）幹燥的目的（de），但受（shòu）自然條件（jiàn）約束，且食（shí）品衛生（shēng）難以保證。采用機械通（tōng）風、加熱烘幹能（néng）使生產條件有所改善，但對動物類食品加工過程中，易發生油脂氧化現象，表麵變黃，並（bìng）帶有辣（là）味，產品質量下降。真空冷凍（dòng）幹燥多用於植物性食品的加工。調溫除（chú）濕幹燥機是模擬冬季自然環境，低溫低濕、高風速（sù），快速脫水幹燥，同時形成風味的一種特殊的（de）加工方法。
為（wéi）了實現全年不間斷的生產，除濕幹燥機可以創造出一種低溫、低濕、高風速的環境，也就（jiù）是冬季（jì）室外的自然環境，根據食品風幹的溫度、濕度範圍（wéi），模擬出相應（yīng）的環（huán）境，達到不分地區、不分時段生成加工食品的目的。
除（chú）濕（shī）幹燥機具有結構簡（jiǎn）單、性能穩定、容積利用係數高、操作容易、設備性價比高的特點。小型除濕幹燥設備充分考慮了眾多小型木材加工企業的技術水平。小型幹（gàn）燥設備中具有競爭力，在小型（xíng）木材加工企業中的應用前景廣闊。
現在國內眾多的小型木材加工（gōng）企業。無（wú）幹燥設備，少數有幹（gàn）燥設備的多是土法幹燥窯，幹燥質量較差。因此，開發一（yī）種投資小、節能、幹（gàn）燥質量好，且容易操作的小型木材幹燥設備非常必要。
不（bú）管是慣例蒸汽加熱式（shì）還是除濕式幹燥設備，保守上。所采用的幹燥工藝均為根據木材實時含水率所處的不同幹燥（zào）階段，控製幹燥機內濕空氣的溫度和（hé）濕（shī）度隻是除濕幹燥所采用的溫度（dù）水平較低。溫度丈量的方法基本一致，都是丈量（liàng）幹燥機內濕（shī）空（kōng）氣的實際溫度(幹球溫度（dù）)濕度丈量一（yī）般（bān）有3種形式：
濕球溫度法（fǎ）：一種傳統的（de）方法。幹燥窯中裝置溫（wēn）度計或溫度傳感器，用濕紗布（bù）包裹，丈量幹燥機內濕空氣中水蒸（zhēng）氣分壓力所對應的飽和溫度。此法精度較高，儀器使用壽命長，但要求操作準確性高;
濕（shī）度計法：直接讀（dú）出幹燥機內濕空氣的相（xiàng）對濕度。此法準確性較差，用濕度計如毛發濕度計、溴化鋰型濕度（dù）計等。目前技術上也還未完全過關。
