歐化幹燥機是指在自然條件下或人工控製條件下促使物料中水（shuǐ）分蒸發的工（gōng）藝過程，一般可（kě）分為自然幹燥和人工（gōng）幹燥兩（liǎng）大類。自然幹燥就是曬幹、風幹和陰幹物（wù）料。這（zhè）種幹（gàn）燥方法雖然十分經濟，但是有很多不足之處，如幹燥（zào）過程較慢，水分難以（yǐ）降到很低，而（ér）且物料容易受到汙染等。
人工幹燥是指使（shǐ）用一種設備，在人工（gōng）控製下使物料水（shuǐ）分降到很低，它能克服自（zì）然幹燥的不足之處。在現代（dài）工業生產中常常采用人工幹燥的方法，因而發展迅速，為各（gè）行業所采用。
人（rén）工幹燥方法很多，一般按加熱方式（shì）可分為對流幹燥、導熱幹燥、輻射幹燥、介電加熱幹燥四（sì）大類。目前我國的幹燥技術及設備已經發展到四（sì）代，即代為箱式、床式幹燥，第二代為噴（pēn）霧、滾筒幹燥，第三代為冷凍和滲透壓脫（tuō）水幹燥，第四代為微波或無線電波射頻幹燥、組合幹燥。各（gè）代幹燥技術及設備各有特點，適合各類物料幹燥，效果也不同。目前四代幹燥技術及設備都在使（shǐ）用。
在現代工業生產中，對各類物料的處理方式不（bú）盡相同，有（yǒu）的隻需要幹燥，有的則需要混合幹燥，有的需要混合、製粒等，因此要按照幹燥的物料、處理的方式來選擇設備。幹燥設備朝著多功能多領域方向發展。江蘇常州品正幹燥設備有限公司生產（chǎn）的流化床幹燥製（zhì）粒機就能完成混合、製粒、包（bāo）衣、幹燥四種操作，符合 GMP要求，應用於食品、製藥、化工等行業。
歐化幹燥機的特點介紹：閃蒸幹燥（zào）機為封閉式幹燥流程，而且可連續（xù）化幹（gàn）燥，物料空通過控製進行調控，從而保證了幹燥產品的各項指標；幹燥室上部（bù）設有分級環（huán），分（fèn）級環的作用主要是使顆粒較大，或沒完成幹（gàn）燥的物料（liào）與合格產品分離，不合（hé）格產品擋在幹燥室內，能有效（xiào）地保證產品的粒度和水分要求（qiú）
